Ampliación de la lista de Patrimonio de la Humanidad

Ya habiendo terminando el año 2011 me gustaría hacer un repaso a las nuevas inclusiones dentro de la lista de la UNESCO. Como sabéis, el Comité del Patrimonio Mundial es quién decide si las propuestas se aceptan o no, y en 2011 decidieron que las 25 que se presentaban...

El nuevo turista sustentable

Por su interés os comparto un artíulo de hoy en www.expoknews.com, página en la que se habla, entre otras cosas, de sustentabilidad. A nivel personal, no puedo sino estar cada día más convencido de que el decidir participar, desde sus inicios, cómo uno de los primeros...
Ibiza se hace hueco en el mundo del vino de calidad

Ibiza se hace hueco en el mundo del vino de calidad

Comparto con vosotros un artículo publicado el 11 de Noviembre en la web de www.gestionderestaurantes.com, haciéndose eco de una noticia publicada en La Vanguardia, sobre el vino que se está produciendo actualmente en Ibiza y Formentera Siendo cómo somos naturales de...

Doñana, declaración de peligro

    Estos últimos días ha habido noticias acerca del Parque Natural de Doñana, que como sabéis, fue declarado Reserva de la Biosfera en 1981, y Patrimonio de la Humanidad en 1994. Además, el parque forma parte desde 1982 del Convenio Ramsar, en el que se engloban los...

Otro tipo de responsabiliad social

Hace tiempo que me ronda cierta idea por la cabeza. A ver si consigo transmitirla como quiero. Tomemos como referencia un destino que conozco bien, Ibiza, que es de donde soy.  Desgraciadamente lo que pasa en Ibiza pasa en tantísimos otros  lugares. Para bien o para...