¡HOSTELERIA 3.0!

  Un ex-compañero y buen amigo nuestro, César Alemán, está inmerso en un nuevo proyecto llamado AXOVIA. Abusando de la confianza y su amistad le he pedido que me deje compartir con todos vosotros un artículo suyo recientemente publicado en otra web. Espero que os...

El árbol del marketing en internet

                                                  En este negocio nuestro del Turismo y la Hostelería conviene que uno intente estar más o menos al día en todo lo que se va cociendo en las áreas que pueden ayudarnos a ofrecer un mejor producto y/o servicio. Cómo cada...
El nuevo ecosistema de viajes de Google

El nuevo ecosistema de viajes de Google

Me ha parecido interesante compartir aqui el artículo de Tnooz The new Google travel ecosystem… from the user point of view, que muestra cómo el viajero usa Google durante su viaje al buscar, comprar, compartir, etc… Fuente:...

AMADEUS, EXPEDIA Y LA IRRUPCIÓN DE GOOGLE EN EL ESCENARIO OTA’S.

Amadeus comparte la misma preocupación que Expedia y  apoya la denuncia contra Google ante la Comisión Europea. Aun así, Amadeus no considera a Google como un competidor directo en lo que a la distribución online, en Europa, se refiere. Como ya se sabe, Google lidera...

La vanguardia en la cocina.

Cuando hablamos en vanguardia en la cocina siempre hacemos referencia en nuevos ingredientes o nuevas tendencias pero no nos ponemos a pensar que es importante cubrir todos los aspectos de la tecnología, ecología y formación de la cocina clásica como los pilares para...