— hostelmedia – profesionales del turismo y la hostelería
LA IMPORTANCIA DEL PROCESO DE RESERVA: LA TOMA DE DATOS. 0
Señor hotelero: por qué le conviene darme wifi gratis 1
ÉXITO & FRACASO 0
Hoy comemos con el Cheff Frederick Ricardo Gayle y con el Cheff Rafael Gómez 0
Un país para comérselo 0
DESCUBRIENDO IGUAZÚ: UNA VERDADERA JOYA NATURAL. 0
Ampliación de la lista de Patrimonio de la Humanidad 0
Ejemplo de publicidad bien hecha 0
¿QUE TE SOSTIENE? 0
Spanair vuelve a sorprender a sus clientes con un ‘encuentro inesperado’ 0
Hoy os recomendamos este programa de TVE. Para los que estamos tan lejos de nuestro “terruño”, poder contemplar este tipo de programas es todo un lujo. En este link el programa dedicado a Mallorca pero os recomiendo busar en la
En esta ocasión, me gustaría que cogiéramos la maleta y nos preparáramos para descubrir una auténtica joya de la naturaleza: las cataratas de Iguazú. Para llegar a ellas, tendremos que trasladarnos hasta el Parque Nacional Iguazú, en Argentina, o bien
Ya habiendo terminando el año 2011 me gustaría hacer un repaso a las nuevas inclusiones dentro de la lista de la UNESCO. Como sabéis, el Comité del Patrimonio Mundial es quién decide si las propuestas se aceptan o no, y en 2011
Por su interés os comparto un artíulo de hoy en www.expoknews.com, página en la que se habla, entre otras cosas, de sustentabilidad. A nivel personal, no puedo sino estar cada día más convencido de que el decidir participar, desde sus
Comparto con vosotros un artículo publicado el 11 de Noviembre en la web de www.gestionderestaurantes.com, haciéndose eco de una noticia publicada en La Vanguardia, sobre el vino que se está produciendo actualmente en Ibiza y Formentera Siendo cómo somos naturales
Estos últimos días ha habido noticias acerca del Parque Natural de Doñana, que como sabéis, fue declarado Reserva de la Biosfera en 1981, y Patrimonio de la Humanidad en 1994. Además, el parque forma parte desde 1982 del Convenio
Hace tiempo que me ronda cierta idea por la cabeza. A ver si consigo transmitirla como quiero. Tomemos como referencia un destino que conozco bien, Ibiza, que es de donde soy. Desgraciadamente lo que pasa en Ibiza pasa en tantísimos
Sustentabilidad supone un proceso encaminado a cubrir las necesidades de los flujos del turismo respetando los recursos, entornos, culturas, economía y necesidades presentes y futuras de los destinos que reciben a esos flujos. Así, los dos parámetros (necesidades del turismo y necesidades del destino) han de ser gestionados “sustentablemente”. Uno de los mecanismos es el “voluntariado”
El fenómeno de la sustentabilidad está de moda, es una necesidad, en una gran variedad de industrias. El turismo es una de ellas. La sustentabilidad no ha de suponer un “objetivo” para las organizaciones sino, más bien, un modo de funcionar, de hacer las cosas con responsabilidad y respeto al entorno donde se desarrollan las actividades turísticas a cualquier nivel (micro o macro, como establecimiento, como destino)
La Copa del Mundo de Fútbol a un país africano es sin duda un hito histórico y, en principio, una oportunidad para consolidar el desarrollo de Sudáfrica, dinamizar su oferta turística y enseñarle al mundo cómo es su modelo de turismo responsable, término que se acuñó precisamente en Sudáfrica como resultado de la Conferencia de Ciudad del Cabo sobre turismo responsable en
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