Noticias

¿Pasaríamos un examen final en redes sociales?

¿Pasaríamos un examen final en redes sociales?

0 / 11 abril, 2012 0:00

El título de este post surge de la lectura de un articulo publicado en expansión.com allá por Septiembre y que comparto con vosotros en este post. Sólo comentar, como paso previo a dicho artículo que, en mi muy modesta opinión, [&hellip

HERRAMIENTAS PARA LA CORRECTA GESTIÓN DE SU RESTAURANTE (III): EL PRINCIPIO DE OMNES APLICADO A LAS CARTAS DEL RESTAURANTE.

HERRAMIENTAS PARA LA CORRECTA GESTIÓN DE SU RESTAURANTE (III): EL PRINCIPIO DE OMNES APLICADO A LAS CARTAS DEL RESTAURANTE.

2 / 30 marzo, 2012 9:32

Tercera y última entrega del post “Herramientas para la correcta gestión de un restaurante” remitido por Aitor Samperio (tallerdelahamburguesa.com) donde resalta la aplicación de este principio de Omnes en el sector de la restauración. De nuevo agradecer a Aitor su [&hellip

HERRAMIENTAS PARA LA GESTIÓN DE SU RESTAURANTE (II):LA INGENIERÍA DEL PRECIO.

HERRAMIENTAS PARA LA GESTIÓN DE SU RESTAURANTE (II):LA INGENIERÍA DEL PRECIO.

0 / 25 marzo, 2012 10:46

Aquí os dejamos la segunda entrega (de tres) de las Herramientas para la Gestión de su Restaurante, que nos ha remitido Aitor Samperio, asistente a la Dirección en Taller de la hamburguesa. INGENIERÍA DEL PRECIO Esta herramienta nos permite determinar [&hellip

CARNAVAL, UNA FIESTA CON CARÁCTER UNIVERSAL

CARNAVAL, UNA FIESTA CON CARÁCTER UNIVERSAL

0 / 22 febrero, 2012 0:00

Estamos en unas fechas festivas, la celebración del carnaval en muchos países del mundo, donde cada una de estas fiestas tiene unas características propias que son diferentes entre todos los países que participan de esta tradición. El Carnaval tiene lugar [&hellip

MARKETING VIRAL

MARKETING VIRAL

1 / 17 febrero, 2012 0:30

El llamado Marketing Viral (socialmediatizando el “boca a boca”) no es nada nuevo, pero todavía nos sorprenden algunos de ellos. Es, sin duda, una alternativa muy seria a los anuncios y al gasto que ellos suponen. Con marketing viral conseguimos [&hellip

LA IMPORTANCIA DEL PROCESO DE RESERVA: LA TOMA DE DATOS.

LA IMPORTANCIA DEL PROCESO DE RESERVA: LA TOMA DE DATOS.

0 / 26 enero, 2012 19:09

Imaginemos a un cliente on-off line que desea realizar una reserva a través de nuestra web y, por los motivos que sean, no existe disponibilidad para las fechas que desea. En ese momento, consulta nuestra sección de contacto y contacta [&hellip

ÉXITO  &  FRACASO

ÉXITO & FRACASO

0 / 16 enero, 2012 17:14

Esta vez voy a tocar dos temas muy importantes para nuestra vida, el éxito y el fracaso… ÉXITO: se puede conseguir mediante unas pequeñas disciplinas  que van amontonándose en el tiempo y permiten producir logros que superas cosas que puedes [&hellip

Hoy comemos con el Cheff Frederick Ricardo Gayle y con el Cheff Rafael Gómez

Hoy comemos con el Cheff Frederick Ricardo Gayle y con el Cheff Rafael Gómez

0 / 16 enero, 2012 0:00

Hoy os traemos el resultado del trabajo conjunto de los cheffs Rafael Gómez, Cheff Corporativo de Fiesta Hotel Group, Frederick Ricardo Gayle, Cheff Ejecutivo del complejo Grand Palladium en Jamaica. Cómo sabéis, nuestro buen amigo y colaborador Rafa nos pasa [&hellip

Un país para comérselo

Un país para comérselo

0 / 12 enero, 2012 19:51

Hoy os recomendamos este programa de TVE. Para los que estamos tan lejos de nuestro “terruño”, poder contemplar este tipo de programas es todo un lujo. En este link el programa dedicado a Mallorca pero os recomiendo busar en la [&hellip

Ampliación de la lista de Patrimonio de la Humanidad

Ampliación de la lista de Patrimonio de la Humanidad

0 / 3 enero, 2012 2:29

Ya habiendo terminando el año 2011 me gustaría hacer un repaso a las nuevas inclusiones dentro de la lista de la UNESCO. Como sabéis, el Comité del Patrimonio Mundial es quién decide si las propuestas se aceptan o no, y en 2011 [&hellip