Food & Beverage

EL PODER DE UNA SONRISA

EL PODER DE UNA SONRISA

0 / 14 mayo, 2013 0:25

  Hace tiempo que quería escribir unas líneas para hablar de la importancia que una simple sonrisa tiene en este mundo nuestro del Turismo y la Hostelería. Pero como ya hay mucho por esos mundos de Dios escritos, os comparto

Queremos seguir viajando y para ello ahorramos en los gastos “superfluos”

Queremos seguir viajando y para ello ahorramos en los gastos “superfluos”

1 / 26 abril, 2013 17:31

Os compartimos este interesante artículo Caribbean News Digital que nos habla sobre la tendencia de los turistas europeos en reducir gastos “superfluos” para poder seguir viajando. http://www.caribbeannewsdigital.com/noticia/europeos-limitan-gasto-en-ropa-y-tecnologia-pero-no-renuncian-los-viajes En distinta medida, la famosa crisis afecta a todos los países, no sólo

El Rincón del Chef. Nuevo menú del cheff Rafael Gómez

El Rincón del Chef. Nuevo menú del cheff Rafael Gómez

0 / 5 noviembre, 2012 0:40

Después de mucho tiempo, hoy hemos podido hacernos un hueco para poder traeros un nuevo menú de nuestro amigo y cheff Rafael Gómez. Esperemos que los disfrutéis y, por supuesto, que alguno se anime a cocinarlos. El menú de hoy:

Thomas Keller, The French Laundry

Thomas Keller, The French Laundry

0 / 2 noviembre, 2012 0:00

Thomas Keller es uno de los grandes chefs Norte americano y está considerado como toda referencia para la formación de futuros chefs. La filosofía del restaurante The French Laundry, “hazlo un poquito mejor cada día”, ha marcado a grandes chefs

Ejemplo de RSC: Grupo Vips y la ONG Acción contra el Hambre

Ejemplo de RSC: Grupo Vips y la ONG Acción contra el Hambre

0 / 8 octubre, 2012 23:23

Por su evidente interés, os compartimos aquí este artículo de www.diarioresponsable.com. No cabe duda de que poco a poco cada vez son más las empresas que se suben al carro. No puede ser de otro modo. Ojala que cunda el

Pauli, una historia de éxito.

Pauli, una historia de éxito.

0 / 10 septiembre, 2012 0:00

                  Cuando los expertos hablan sobre el “libro de cocina», simplemente se refieren a “el Pauli». ¿Pero cuál es el origen del éxito de este libro? Charles Hermann Senn, Secretario de la

EL PIAMONTE

EL PIAMONTE

0 / 3 septiembre, 2012 0:00

Conozcamos algo más de unas de las regiones más hermosas de la bella Italia

Duque Mirepoix

Duque Mirepoix

0 / 27 agosto, 2012 0:00

Sepamos algo más del término “mirepoix”

René Redzepi, NOMA

René Redzepi, NOMA

0 / 22 agosto, 2012 0:00

Conozcamos un poco sobre René Redzepi y su

EVALUACIÓN DEL PLAN DE MARKETING. PARTE 3

EVALUACIÓN DEL PLAN DE MARKETING. PARTE 3

1 / 28 julio, 2012 23:55

Aquí os dejamos la 3ª y última entrega del “Plan de Marketing de una Empresa de Restauración” que nos remitió Jordi Rosell Salvó, FORMAHOSTEL España, Centro de Formación Profesional de Hostelería y Turismo: “La Evaluación del Plan de Marketing”. Esperamos