Estudios

De las 4 “P” a las 4 “V”

0 / 28 julio, 2011 0:00

Estoy haciendo el curso de Marketing Gastronómico impartido por Erika Silva. En uno de los temas del curso se habla de cómo se ha pasado de las 4 “P” tradicionales del Marketing a las 4 “C” y de ahí a

¿Qué es el timesharing o tiempo compartido?

¿Qué es el timesharing o tiempo compartido?

0 / 21 julio, 2011 20:57

El tiempo compartido es un derecho de uso, en principio, de larga duración y a tiempo parcial, de uno o de varios alojamientos de vacaciones. El consumidor no compra él solo su alojamiento; comparte su uso con otros. Actualmente existen

Marketing Gastronómico

Marketing Gastronómico

0 / 2 junio, 2011 0:00

Desde hace un tiempo sigo a diario el blog “Marketing Gastronómico” de Erika Silvia. No recuerdo a estas alturas como lo descubrí o como llego hasta mí pero os lo recomiendo. (www.marketinggastronomico.com) Para bien o para mal, los que nos

Property Management Systems (PMS)

Property Management Systems (PMS)

0 / 27 marzo, 2011 1:53

Tengas habitaciones, mesas o cualquier tipo de servicio relacionado con el turismo, sabes que tener un excelente PMS es fundamental. Lo siento, para aquellos que no desconozcan el significado de las siglas PMS, hacemos mención del Property Management System. Pero,

¿Actitud? Dos ejemplos que dan mucho que pensar

¿Actitud? Dos ejemplos que dan mucho que pensar

1 / 16 marzo, 2011 0:00

En diversos posts de los que hemos ido colgando en este nuestro ya casi primer año de vida hemos tocado el tema de la “actitud”. Debe ser muy dificil definir esta palabra sobre todo porque es más que probable que

Nuestro respeto y admiración a todo un profesional, a todo un maestro

Nuestro respeto y admiración a todo un profesional, a todo un maestro

3 / 15 marzo, 2011 0:00

No sé bien si llamar a esto post, artículo o, simplemente, una muestra de respeto y admiración hacia una persona a quien no tengo el honor ni el privilegio de conocer personalmente pero que no deja de sorprenderme cada vez que

Pecados del marketing para mujeres

Pecados del marketing para mujeres

0 / 14 marzo, 2011 0:00

    La mayoría de las mujeres sienten que las marcas no las representan de una manera realista y creíble, y si tomamos en cuenta que ellas forman parte un alto porcentaje del consumismo en el mundo, es necesario que

Aprender a liderar personas

Aprender a liderar personas

0 / 25 noviembre, 2010 0:00

redacción hostelmedia.com.- Nuestro colaborador Giuseppe Concas nos remite una nueva “charla” de Paco Muro (Consultora Otto Walter). Nada menos que toca el tema del liderazgo. Cuánto se ha escrito sobre el tema pero no con la claridad  y certeza de

5 Principios para generar una iniciativa exitosa de CRM

0 / 2 noviembre, 2010 22:44

redacción hostelmedia.com.- He recibido este artículo de GestioPolis referente al significado y alcance de CRM. Verdades como puños y de perogrullo que, en ocasiones, quedan detrás del manto oscuro de la búsqueda de objetivos inalcanzables, poco claro, ambiciosos, de moda,

El reclutamiento Interno: Hagamos las cosas bien.

El reclutamiento Interno: Hagamos las cosas bien.

2 / 12 octubre, 2010 21:42

redacción hostelmedia.com .- La reubicación de los empleados por medio de ascensos (vertical), traslados (horizontal) o transferencia con ascenso (diagonal) es un método para cubrir vacantes dentro de la propia organización con el propio personal. Así, todo reclutamiento interno ha